Laguiole COUTEAU SOMMELIER

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Caractéristiques

Couteau sommelier

Couteau sommelier LAGUIOLE à manche en bouleau frisé acier inoxydable suédois 12C27 ép 3 mm au talon Ep 8 mm par plaquette. Dureté : 56 Hrc Manche en bois de bouleau frisé Incrustation de « Croix du berger » poinçonnée dans le manche Tire-bouchon très solide à ouverture facile composé d'une mêche 5 spires diamètre 8mm en acier inoxydable trempé et poli- le nec plus ultra des tire-bouchons pliants Possibilité d'acier spécial RWL 3 4 inoxydable 60 Hrc nous consulter (intérêt pour un besoin bien identifié) Platines et Mitres : acier inoxydable massif - ép 1.2 mm livré avec  un étui en peau de chamois   Fabriqué à l'ancienne, ça veut dire quoi ? en plus des descriptions, ou des qualités énumérées ci-dessous, nos productions totalement artisanales sont des rares à garantir une abeille forgée dans la masse (et non soudée), ce qui lui confère un meilleur équilibre, et une excellente tenue dans la main. DISPONIBLE sous 48H Nos conseils - entretien - Qualité produit Toutes nos lames sont affutées à la meule fine par un coutelier qualifié. La qualité de l'acier, du meulage triangulaire et du polissage facilitera l'affutage et prolongera la tenue de coupe.Les ressorts et les lames passent dans un four chauffé à plus de 1000° , avant d'être refroidis brutalement. Selon la nature de la pièce (ressort , lame ...) et sa composition (acier au carbone , acier inoxydable) la trempe est differente (température , huile/eau /air...) Les pièces trempées (ici des ressorts) sont précipitées dans un bain d'huile afin de leur donner force et souplesse. Les lames sont ensuite billées : on contrôle la dureté exprimée en Rockwell (HRC)Nos lames en acier inoxydable Suedois Sandvik 12C27 ont une dureté de 56 HRC.Tous nos ressorts sont forgés, et ciselés (guillochés) à la lime sur l'étau . Ils ont tous une butée de lame.Toutes les abeilles sont reprises 2 fois à la lime : avant le montage et avant le contrôle qualité.Toutes nos lames sont meulées et polies 2 fois au cuir de buffle, très soigneusement par des professionels : ceci vous garantit une qualité et une finesse de tranchant.   Le Plus LAGUIOLE: SAV express - livraison sécurisée - certificat d'authenticité numéroté   LAGUIOLE garanti fait main, avec certificat d'authenticité : LAGUIOLE Collection - Fait Main - Fabrication artisanale.  Nos couteaux à tire-bouchons Laguiole sont de fabrication artisanale Fontenille Pataud depuis les années 1920 vous sont proposés dans une multitude de bois prestigieux, précieux et élégants. Ils sont le fruit d'un travail minutieux à façon. Nous pouvons également les personnaliser en gravant votre nom ou message, etc... Si vous souhaitez d'autres versions de couteaux Laguiole à manche bois, corne ou autres matériaux nobles ou rares que vous ne trouvez pas sur notre site, ou options avec tire-bouchon, contactez-nous par téléphone au 0810.410.120 aux heures de bureau - coût d'un appel local. Livré avec certificat de garantie et d'authenticité numéroté.
Référence: 1824148

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