Esprit Foie Gras LOT DE 2 FOIE GRAS DE CANARD ENTIER - MULTICOLORE

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Caractéristiques

Lot de 2 Foie gras de canard entier - multicolore

Il s'agit d'une préparation composée d'un Foie Gras entier ou d'un ou plusieurs lobes entiers de Foie Gras et d'un assaisonnement.

A la coupe, il présente une coloration uniforme.

Ingrédients : Foie Gras de canard, Sel, Poivre

Quelques conseils pour déguster votre Foie Gras :

Placez votre Foie Gras 24 heures à l'avance dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, il sera ainsi plus savoureux

Pour éviter une oxydation naturelle, recouvrez votre Foie Gras d'un film transparent après l'avoir démoulé.

Le Foie Gras se sert en entrée ou en apéritif, frais mais non glacé.

Présentez-le sur la table 15 minutes avant de le déguster (à une température ambiante modérée).

Prévoyez environ de 35g à 50g par personne.

Pour démouler plus facilement votre Foie Gras entier en bocal, passez le bocal fermé sous l'eau chaude, juste le temps de le tourner 3 ou 4 fois.

Pour ouvrir sans effort un bocal de type « Parfait », il est inutile de tirer sur la languette.

Dégagez le crochet, introduisez-le sous la bague métallique supérieure, et faites levier.

Pour le découper, prenez un couteau à lame lisse.

Passez-le sous l'eau très chaude avant de découper chaque tranche.

Pour découper votre Foie Gras de canard entier en boîte, ouvrez les 2 couvercles.

Poussez avec l'un des couvercles sur le fond de la boîte. Découpez au fur et à mesure chaque tranche de l'épaisseur que vous souhaitez.

Un peu de graisse entoure votre Foie Gras, surtout ne la jetez pas. Faites-y revenir tous les légumes que vous aimez...

Longueur: 0

Longueur: 0

Hauteur: 0

Poids: 0.777

Couleur: Multicolore
Référence: 1723766

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