Laguiole

Si, désormais, Laguiole est synonyme d'art et de savoir-faire, les couteaux sont réputés pour leur qualité et leur résistance à toute épreuve. C'est au coeur d'un petit village du même nom que la marque Laguiole voit le jour en 1829, grâce à son créateur, Pierre-Jean Calmels. S'inspirant du capuchadou, en provenance de l'Aubrac, et de la navaja espagnole, il ne cessa d'apporter des améliorations au Laguiole couteau, notamment l'ajout d'un poinçon pour les bergers et d'un tire-bouchon. C'est d'ailleurs ce dernier accessoire qui...

Si, désormais, Laguiole est synonyme d'art et de savoir-faire, les couteaux sont réputés pour leur qualité et leur résistance à toute épreuve. C'est au coeur d'un petit village du même nom que la marque Laguiole voit le jour en 1829, grâce à son créateur, Pierre-Jean Calmels. S'inspirant du capuchadou, en provenance de l'Aubrac, et de la navaja espagnole, il ne cessa d'apporter des améliorations au Laguiole couteau, notamment l'ajout d'un poinçon pour les bergers et d'un tire-bouchon. C'est d'ailleurs ce dernier accessoire qui permettra à la marque de se faire connaître, notamment à Paris au sein de ses cafés et de développer à terme une gamme de menagere Laguiole. Si la fabrication, dans un premier temps, fut relativement limitée jusqu'à la fin du 20ème siècle, les liens n'ont jamais cessé de se tisser avec d'autres interlocuteurs. Cela commença en 1950 avec David Genès jusqu'à nos jours où Arbalete Genes David devient la référence en matière de couteaux Laguiole, mais aussi pour la menagere Laguiole. Le saviez-vous ? Les différents éléments que l'on retrouve sur le Laguiole couteau ne sont pas anodins. En l'occurrence, la croix du berger sur le manche date du 19ème siècle, tandis que l'abeille que l'on retrouve désormais n'a pas toujours existé. Il s'agirait visiblement du sceau de Napoléon 1er, donné aux habitants du village, en remerciement de leur bravoure au combat. Par ailleurs, la marque s'assortit de rumeurs populaires selon lesquelles la mitre formerait une tête de baleine, une fois la lame repliée. De même, les encoches que l'on peut trouver sur le dos de la lame correspondraient aux jours de la semaine. Découvrez dès à présent la marque Laguiole sur Brandalley !

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